- ------ ----

 
      Les trois cuvées de "Danse des Abeilles":

 

Couleur :
Nez :
Bouche :
Corps :
Finale :

Cuvée antique "Demi Sec"

Jaune ambré
Arôme sous-bois brutal, intense, élégant, aérien
Noix fraîche, fleur blanche net et frais
Puissant, brutal, viril, équilibré, structuré
Belle complexité long en bouche

 

Couleur :
Nez :
Bouche :
Corps :
Finale :

Cuvée gauloise "Moelleux"

Vieil or
Cire d’abeille, résine sapin, fruit confit, légèrement épicé, aérien
Bel équilibre puissant, tabac, fumée, cuir
Gras, liquoreux, sapide, croquant, ample
Bien typé, net, fin

 

Couleur :
Nez :
Bouche :
Corps :
Finale :

Cuvée gauloise "Olympe"

Jaune paille
Fumée de tabac, pin, cannelle, champignon, vanille
Amande grillée, silex, cédre, boîte à cigares
Structuré, puissant, élégant, ample
Bien caractérisé, puissant